Dégustation de champagne
La famille Mathelin sera heureuse de vous accueillir pour une dégustation de ses vins et profiter de tous leurs conseils dans un esprit convivial.
Visite de notre propriété et de notre cave
Venez découvrir les secrets de l’élaboration de nos champagne à travers une visite de nos caves. C’est sur les bases de la ferme familiale du XVIIIe siècle, qu’Henri et Lucien Mathelin ont implanté les chais après Guerre.
C’est ensuite, Gilles et Régis Mathelin qui ont poursuivi l’édification de ses bâtiments. L’élaboration de nos champagnes suit son cours uniquement sur notre propre site de production.
Aujourd’hui, Cédric et Aurélien Mathelin vous ouvrent les portes d’un espace privilégié où vieillit lentement plus de 250 000 bouteilles de vin, les plus mystérieux au monde.
Le Champagne Mathelin à Cerseuil, vous accueille du lundi au vendredi de 9 h à 12 h et de 13 h 30 à 17 h 30, ainsi que le samedi sur rendez-vous.
Profitez de tous nos conseils
Explication de la méthode de fabrication
Découvrez notre vinothèque
