Perle de chardonnay
Champagne Perle de Chardonnay brut nature
Champagne blanc de blanc
Millésime 2015 (date de tirage mise en bouteille : février 2016)
Brut nature, zéro dosage
Récolte issue de nos plus vieilles parcelles (plantées depuis 1933).
Une cuvée au cépage unique qui ravira les amateurs de grands vins.
Cuvée Perle de Chardonnay
Champagne blanc de blanc
Millésime 2015 (date de tirage mise en bouteille : février 2016)
Brut nature, zéro dosage
Récolte issue de nos plus vieilles parcelles (plantées depuis 1933).
Une cuvée au cépage unique qui ravira les amateurs de grands vins.
Chardonnay : 100 %
Se caractérise par des notes florales, d’agrumes, parfois minérales avec beaucoup de délicatesse.
Robe : or pâle parée de légers reflets verts.
Aspect : bulles fines et persistantes.
Nez : délicatement parfumé aux notes de fruits d’été.
Bouche : attaque vive, fraîche et puissante. Arômes d’agrumes et de pain frais révélant une grande pureté.
Association culinaire : idéal en apéritif ou accompagné de crustacés, Saint-Jacques et poissons cuisinés.
Température de consommation : 14°C.
Vieillissement dans nos caves : 4 ans minimum. Millésime 2015.
Mise en bouteille en février 2016 (tirage).
Dosage : 0 g/l
Série limitée.