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CHAMPAGNE

MATHELIN

Vallée du Flagot

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Champage Mathelin Perle de Chardonnay brut nature

Perle de chardonnay

Champagne Perle de Chardonnay brut nature

Champagne blanc de blanc (100% Chardonnay)
Millésime 2016

Brut nature, zéro dosage

Récolte issue de nos plus vieilles parcelles (chardonnay planté en 1960).
Une cuvée au cépage unique qui ravira les amateurs de grands vins.

Sélectionné dans le Guide Gault & Millau années 2021, 2022 et 2024

Contenance

Livraison à domicile par carton de 6 ou 12 pour les bouteilles

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Description
Détails du produit

Cuvée Perle de Chardonnay brut nature

Champagne blanc de blanc
Millésime 2016

Brut nature, zéro dosage

Récolte issue de nos plus vieilles parcelles (chardonnay planté en 1960).
Une cuvée au cépage unique qui ravira les amateurs de grands vins.

Chardonnay : 100 %
Se caractérise par des notes ﬂorales, d’agrumes, parfois minérales avec beaucoup de délicatesse.

Robe : or pale.
Aspect : bulles ﬁnes et persistantes.
Nez : délicatement parfumé aux notes de fruits d’été.
Bouche : attaque vive, fraîche et puissante. Arômes d’agrumes et de pain frais révélant une grande pureté.

Association culinaire : idéal en apéritif ou accompagné de crustacés, Saint-Jacques et poissons cuisinés.
Température de consommation : 14°C.

Vieillissement dans nos caves : 4 ans minimum.
Mise en bouteille en février 2017 (tirage).

Dosage : 0 g/l
Série limitée.

Référence cm-bn-perle_chardonnay-1

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